Nie tylko na kobiece smuteczki :-) Krwawnik, stokrotki i inne pyszności :-)

Krwawnik - jest bardzo wartościową rośliną, często stosowaną w czasie przeziębień i alergicznych zapaleń błony śluzowej nosa. Ma również działanie łagodzące ukąszenia owadów oraz bóle głowy.

Jego właściwości wykorzystywane są przy trądziku, stanach zapalnych skóry, jamy ustnej i gardła. Poprawia również wygląd naszej skóry i wygładza zmarszczki.

Wykazuje działanie moczopędne dlatego stosowany jest w schorzeniach moczowodów i pęcherza moczowego.

Wpływa na usuwanie nadmiaru wody z organizmu i przyspiesza przemianę materii, dzięki czemu przyczynia się do usuwania zgromadzonych toksyn.

Obniża ciśnienie krwi i gorączkę, ma działanie napotne oraz rozszerzające naczynia krwionośne.

Wpływa tonizująco na nasz układ pokarmowy, łagodzi wzdęcia i przyczynia się do lepszego wchłaniania wartości odżywczych ze spożywanych pokarmów.

Wykazuje działanie przeciwreumatyczne, stosowany jest z powodzeniem również przy leczeniu hemoroidów. Łagodzi krwawienia i reguluje miesiączki, łagodzi bóle miesiączkowe i PMS.

Jednak ze względu na swoje właściwości rozkurczowe nie powinien być stosowany w czasie ciąży !

Przynosi ulgę w czasie bólu zęba (należy wtedy żuć świeże kiście).

Łagodzi także stany napięcia nerwowego i poprawia humor.




Stokrotki - zawierają duże ilości witaminy C, białek, cukrów, flawonoidów i soli mineralnych.

Fantastycznie wpływają na naszą skórę; mają działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, wykrztuśne i przyspieszające gojenie się ran oraz uszczelnianie naczyń krwionośnych. Posiadają znaczący wpływ na nasz pozytywny nastrój i redukcję poziomu stresu, łagodzą również stany napięć nerwowych, ułatwiają odprężenie i poprawiają koncentrację. Wzmacniają nasz układ immunologiczny.

Powinniśmy jeść stokrotki tak często jak to tylko możliwe !

Składniki:

2 dojrzałe banany
1 ogórek szklarniowy
ok.20 migdałów (najlepiej namoczonych przez noc)
1 pęczek natki pietruszki
0,5 cytryny
garść kwiatów stokrotek
garść młodych listków krwawnika
0,5 litra mocno schłodzonej  wody mineralnej (niegazowanej)

Wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera i zmiksować do gładkiej konsystencji.

                                                                     Smacznego !!!

Przytulia i stokrotki koktajl inny niż wszystkie:-)

Fantastyczny, pełen smaków  i wartości odżywczych koktajl...spróbujcie sami :-)

Składniki :
1 małe mango lub 1/2 dużego
3 dojrzałe banany
1 duża pomarańcza
1 jabłko
3- 4 długie pędy przytulii (użyłam tylko liści, ponieważ łodyżki są włókniste!)
bukiecik stokrotek
0,5 cytryny
0,5 litra bardzo zimnej wody mineralnej lub wody z dodatkiem kostek lodu

Wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera  i zmiksować do ulubionej konsystencji :-)

Stokrotki - zawierają duże ilości witaminy C, białek, cukrów, flawonoidów i soli mineralnych.

Fantastycznie wpływają na naszą skórę; mają działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, wykrztuśne i przyspieszające gojenie się ran oraz uszczelnianie naczyń krwionośnych . Posiadają znaczący wpływ na nasz pozytywny nastrój i redukcję poziomu stresu, łagodzą również stany napięć nerwowych , ułatwiają odprężenie i poprawiają koncentrację. Wzmacniają nasz układ immunologiczny.

 Powinniśmy jeść stokrotki tak często jak to tylko możliwe !

Przytulia - znana jest ze swoich właściwości oczyszczających organizm oraz wzmacniających. 

Ma wspaniały wpływ na wygląd naszej skóry; wspomaga leczenie chorób skóry. Wykazuje silne działanie tonizujące i oczyszczające krew. Często stosowana jest przy wiosennych kuracjach detoksykacyjnych..

Bardzo dobrze wpływa na funkcjonowanie układu limfatycznego ( ułatwia odpływ limfy) i moczowego (działa oczyszczająco, bakteriobójczo i moczopędnie). 

Pozwala pozbyć się obrzęków - zwłaszcza takich, którym towarzyszy zatrzymanie wody w organizmie. 

Jest również zalecana dla chorych z infekcjami dróg moczowych oraz cierpiących na kamicę nerkową.

Przytulia poprawia przemianę materii i usuwa toksyny z organizmu.

Łagodzi dolegliwości bólowe. Jest z powodzeniem stosowana przy zapaleniu migdałków.

Chorzy na egzemę potwierdzają jej pozytywny wpływ na stan swojej skóry już po krótkim czasie od wprowadzenia jej do codziennego menu.

Zwiększa także ogólną odporność organizmu.

Smacznego !!!

Wegańskie sajgonki z gyrosem i guacamole.

Od kilku dni "chodziła za mną" sałatka gyros (oczywiście w wersji wegańskiej).
Ponieważ nie chciało mi się dziś rano piec pysznych, aromatycznych, chrupiących bułeczek... postanowiłam zrobić ekspresową wersję opakowania dla wymarzonej sałatki czyli sajgonki:-)

Garść proteiny sojowej (takiej na gulasz) namoczyłam w wywarze z warzyw i ugotowałam przez 5 - 10 minut na średnim ogniu z kurkumą, papryką ostrą w proszku, suszonym tymiankiem, bazylią, świeżo zmielonym pieprzem i 2 ząbkami zmiażdżonego czosnku.
Kiedy wchłonęły cały rosół, wrzuciłam je na rozgrzaną patelnię z kilkoma łyżkami oleju tłoczonego na zimno i usmażyłam aż były piękne, złote i chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku.
Odstawiałam do ostygnięcia i zajęłam się pozostałymi składnikami:

1/4 małej główki sałaty lodowej
1/2 małej główki sałaty rzymskiej
5 rzodkiewek
1 mała marchewka
2 łyżki kukurydzy
1/4 czerwonej papryki
1 mały zielony ogórek
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego koperku
roszponka, kwiaty stokrotek - duża garść, młode listki krwawnika, świeża bazylia

1 łyżka majonezu wegańskiego
1 łyżka ketchupu
harissa, sól morska, pieprz  zatar (przepis znajdziecie TU )
1/4 kiszonej cytryny pokrojonej w drobną kostkę (przepis TU ) można ją zastąpić 1 łyżką soku ze świeżej cytryny

Sałaty pokroić w dosyć drobną kostkę, dodać pietruszkę, koperek, kukurydzę, roszponkę, stokrotki, listki krwawnika i listki bazylii.
Dodać starte na tarce: marchewkę,ogórka, rzodkiewki oraz pokrojoną w drobną kosteczkę paprykę i kiszoną cytrynę. Przyprawić do smaku i delikatnie wymieszać wraz z podsmażoną kostką sojową.

Papier ryżowy (po jednym arkuszu)  namoczyć w wodzie ok. 2 minut, nałożyć farsz i zwinąć - jak gołąbki.

Podałam je na liściach szpinaku z guacamole ( przepis znajdziecie TU )  i zatarem.

Część zjadłam  na surowo, a kilka podsmażyłam na rozgrzanej patelni z łyżką oleju tłoczonego na zimno... ze względu na farsz,który okazał się zbyt mokry nie były wizualnie idealne, chociaż ich smak był zjawiskowy :-)

                Zarówno na ciepło i na zimno były pyszne zachęcam Was do spróbowania :-)

Stokrotki, krwawnik, truskawki, melisa...

Zapraszam Was na totalnie roślinną, niebanalną, kolorową ucztę !!!

Lekka i pyszna sałatka, która sprawi wiele przyjemności naszemu podniebieniu ale i oczom:-)

To po prostu kwiecisty bałagan na talerzu:)

Stokrotki...rukola...truskawki...młode listki krwawnika i melisy...pokropione sokiem z cytryny i polane syropem z agawy...ekstremalna przyjemność :-)))

Smacznego !!!

Stokrotki - zawierają duże ilości witaminy C, białek, cukrów, flawonoidów i soli mineralnych.

Fantastycznie wpływają na naszą skórę; mają działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, wykrztuśne i przyspieszające gojenie się ran oraz uszczelnianie naczyń krwionośnych. Posiadają znaczący wpływ na nasz pozytywny nastrój i redukcję poziomu stresu, łagodzą również stany napięć nerwowych, ułatwiają odprężenie i poprawiają koncentrację. Wzmacniają nasz układ immunologiczny.

 Powinniśmy jeść stokrotki tak często jak to tylko możliwe !

Krwawnik - jest bardzo wartościową rośliną, często stosowaną w czasie przeziębień i alergicznych zapaleń błony śluzowej nosa. Ma również działanie łagodzące ukąszenia owadów oraz bóle głowy.

Jego właściwości wykorzystywane są przy trądziku, stanach zapalnych skóry, jamy ustnej i gardła. Poprawia również wygląd naszej skóry i wygładza zmarszczki.

Wykazuje działanie moczopędne dlatego stosowany jest w schorzeniach moczowodów i pęcherza moczowego.

Wpływa na usuwanie nadmiaru wody z organizmu i przyspiesza przemianę materii, dzięki czemu przyczynia się do usuwania zgromadzonych toksyn.

Obniża ciśnienie krwi i gorączkę, ma działanie napotne oraz rozszerzające naczynia krwionośne.

Wpływa tonizująco na nasz układ pokarmowy, łagodzi wzdęcia i przyczynia się do lepszego wchłaniania wartości odżywczych ze spożywanych pokarmów.

Wykazuje działanie przeciwreumatyczne, stosowany jest z powodzeniem również przy leczeniu hemoroidów. Łagodzi krwawienia i reguluje miesiączki, łagodzi bóle miesiączkowe i PMS.

Jednak ze względu na swoje właściwości rozkurczowe nie powinien być stosowany w czasie ciąży !

Przynosi ulgę w czasie bólu zęba (należy wtedy żuć świeże kiście).

Łagodzi także stany napięcia nerwowego i poprawia humor.